(资料图片仅供参考)

解答：

1、少量食用煮熟的大蒜，只能达到补充营养的好处，还可以帮助消炎杀菌。但是吃多了可能会有坏处，比如对胃肠道的损害。

2、好处。

3、(1)补充营养：煮熟的大蒜也含有营养成分，如维生素、膳食纤维等。这些营养物质就是人体所需的营养物质，吃了之后可以为身体的新陈代谢提供能量，可以避免体内营养物质的缺乏。

4、可以起到保养身体的作用。

5、(2)消炎杀菌：熟蒜中的大蒜素能起到消炎杀菌的作用，抑制胃肠道内致病菌的繁殖，有助于改善胃肠道炎症，有助于减轻肠炎、胃炎等疾病，预防肠炎、胃炎的发生。

6、缺点煮熟的大蒜还含有大蒜素，过量食用后可能导致胃肠黏膜受到过度刺激，增加胃肠炎症和溃疡的发生率。会引起胃肠疼痛和恶心，

7、还有就是腹痛或者腹泻的可能，容易影响营养的吸收，导致身体虚弱。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。